颱風天只能待在家，所以來學學作菜囉！

99.09.19 (日)

早餐~豆漿+葡萄果醬吐司

很簡單的早餐

午餐~涼拌苦瓜、豆渣煎餅、沾醬白肉片、玉米火腿濃湯

苦瓜是媽咪很早就進廚房弄了，因為是涼拌的，

所以要先燙過後放入冰箱，才會冰冰涼涼的囉！

好脆的涼拌苦瓜，這個苦瓜有2個品種，一種是山苦瓜及一般的綠苦瓜，

因為不知道是什麼苦瓜，就叫綠苦瓜囉！顏色是不是很美啊！這是鑫的阿嬤種的苦瓜。

如果每天煮豆漿，豆渣就很多，丟了也很可惜，因為豆渣的營養非常高，

媽咪的同事教媽咪可以拿來做豆渣煎餅，所以今天就來試試看唷！

豆渣煎餅的材料：黃豆渣、雞蛋、蔥、胡蘿蔔、麵粉、鹽

好吃的豆渣餅出來了，沾上蕃茄醬好好吃也

這是媽咪的娘教的白肉沾醬，老闆說這是二層肉，搞不懂是什麼肉及什麼部位

老闆也是教媽咪只要燙過再切一切沾醬就很好吃了，果然媽咪的娘及老闆說的沒錯，很好吃ㄋ

不過要燙很久就對了，不然中間會沒有熟~~

剩餘的高湯正好拿來做玉米火腿濃湯的湯頭~~不錯吧！

這鍋玉米火腿濃湯是請爸比煮的，因為媽咪忙著用煎餅，

剛好爸比進來廚房，就抓來煮湯

(爸比很後悔進來廚房，因為被媽咪叫來幫忙煮湯)

不過爸比最得意的是這鍋湯的蛋花打的真漂亮，

爸比老覺得媽咪的蛋花打的不漂亮，對~媽咪真的沒辦法像爸比打的如此的好

所以以後這種打蛋花的事就交給爸比囉！

爸比~先和你說謝謝囉！(以後這是你的工作了~)

晚餐~玉米蛋炒飯、沾醬茄子、煎肉片及午餐未吃完的~涼拌苦瓜、豆渣煎餅、玉米火腿濃湯

(沒有照片可看，因為和中午差不多啦！所以就沒拍了，吃飯比較重要)

因為有剩飯，所以媽咪就想拿來炒飯好了，

燙了3條茄子，媽咪不愛吃茄子，是用給阿嬤及爸比吃的，(不然會放到壞掉~)

煎肉片是因為星期六早餐剩下的肉片還有3片，

不拿來煎掉又要放到媽咪有閒暇時做菜才會拿用，所以還是處理掉比較新鮮囉！

外加介紹99.09.18 (六) 的早餐

媽咪為爸比、阿嬤及自已準備的早餐

豆漿+吐司夾肉片及蛋

有沒有很好吃啊！

很可惜的是~這些好吃的東西，鑫都沒有很多的口福

因為鑫99.09.16開始胃就不舒服了，

所以連星期六的早餐媽咪也只為他準備1片白吐司+1杯豆漿

(鑫不喜歡豆漿內的豆渣，但~那是最營養的也.........)

99.09.18(日)

午餐的鑫也吃少少，2片肉、半片豆渣煎餅、5~6片苦瓜、半碗玉米火腿湯，很少吧！

晚餐更是吐了出來，是胃不舒服再作怪嗎？

厚~怎麼媽咪每次要下廚時鑫都不舒服啦！

因為媽咪作菜最想要的是給心愛的鑫吃啊！(咩現在還小也吃不多，等長大後也要加入的喲！)

結果鑫都不舒服啦！鑫~拜託你快點給我健康健康的好嗎？

也還好家裡還有個後補選手~爸比

可以幫忙吃完媽咪的愛心菜菜

寶貝們~等你們健康長大，媽咪也會努力學作菜給你們吃的

但是~要好好捧場的吃唷！

媽咪的美味料理參考是來自於~Carol 自在生活的部落格，大家也可以去逛逛喲！